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Tafona Es Verger

En la almazara de Es Verger, Miquel Fullana y su hijo Jaume, elaboran aceite virgen extra por el sistema de centrifugación en frío, utilizando las aceitunas que obtienen por cultivo ecológico de olivos viejos mallorquines y otros de nueva plantación de la variedad arbequina, en la finca denominada s’Hort des Verger, situada en un entrono tranquilo, en plena Serra de Tramuntana, patrimonio mundial de la UNESCO, a 500m de altitud, en el término municipal de Esporles.
www.esverger.es

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