Son Prim Petit Celler - Mallorca Senses Online shop
Usamos cookies de google para realizar análisis de uso y de medición de nuestra web para mejorar nuestros servicios. Si continua navegando, consideramos que acepta su uso. Puede cambiar la configuración u obtener más información aquí Continuar
ca | es | en | de

Son Prim Petit Celler

Son Prim és un celler familiar localitzada a Sencelles (Mallorca) on la família Llabrés elabora els seus vins des de temps immemorials.
L'any 2003 es construeix un celler en la qual s'elaboren vins de la màxima qualitat possible, amb raïm apropiades per a una bona criança.
La història del celler de Son Prim és la història del cultiu de la vinya, el vi, i també de Jaume Llabrés. En el seu treball com a restaurador de mobles molt antics, notava la falta de sol i aire pur, el que li va servir de pretext per començar a restaurar les vinyes de la seva Família.
Han passat 15 anys des que es van replantar les sis hectàrees de vinya ubicades en diverses parcel · les properes a la carretera que va d'Inca a Sencelles. L'interès per millorar la qualitat d'aquells vins ens va portar a plantejar un nou concepte de treball i comencem pel principi: les vinyes. Es van replantar l'any 1993, substituint les velles plantes amb varietats més aptes per la criança com la merlot, cabernet i syrah.
El següent pas va ser modernitzar el celler, no la forma de fer el vi-apunta Jaume-la millor manera de modernitzar era fer-ho Nou i així es va construir un nou celler que inauguraria la verema del 2004.
Jaume conrea en propietat prop de sis hectàrees, on el terreny està format per argila vermella anomenada a Mallorca call vermell, sorres, calcàries i una gran quantitat de còdols. Aquesta argila actua com un magatzem de nutrients per als ceps i reté l'aigua de la pluja que a més no corre i aprofundeix perquè la zona és plana. Tot això conforma una terra en la qual les arrels arriben gran profunditat, i desenvolupen el seu sistema radicular, obligant a la planta a buscar els millors nutrients. Per mantenir l'estructura del sòl i afavorir la seva flora microbiana beneficiosa s'eviten els adobs minerals i només s'ajuda a la terra amb matèria orgànica cada dos o tres anys.
L'amor pels negres
El resultat: tres vins monovarietals per perdurar en el temps, amb una personalitat marcada que reflecteixen la singularitat de les varietats foranes syrah, cabernet sauvignon i merlot i el terrer on s'assenten. I un cupatge elaborat amb el raïm mallorquina Mantonegro, cabernet sauvignon i merlot, ple de carisma i personalitat, un vi típicament mediterrani i mallorquí, el qual no trasllada als sabors de la nostra terra.
Blanc i Rossat
Amb la varietat merlot, s'elabora el vi més original del celler: un blanc 100% de merlot. Es tracta d'un vi especial i molt apreciat, segell diferenciador de Son Prim a Mallorca i en molts altres països. Mantonegro i cabernet sauvignon conformen l'últim vi incorporat al portafoli del celler, un rosat característic i amable.
Quan Jaume parla del vi li chispean els ulls i al · ludeix a ell com un producte fascinant, sorprenent i diferent en cada anyada. És el beuratge més civilitzat que conec, expressiu i comunicatiu ... es pot demanar més?
El seu repte? Fer vins de qualitat, atractius, que ens ajudin a gaudir de la vida.

www.sonprim.com
Son Prim Blanc de Merlot

Productor: Son Prim Petit Celler

Envàs: Ampolla de vidre de 0,75 l.

Zona o denominació d'origen:
D.O. Vi de la terra de Mallorca

Informació
Preu: 12.40€  x    
Son Prim Syrah

Productor: Son Prim Petit Celler

Envàs: Ampolla de vidre de 0,75 l.

Zona o denominació d'origen:
D.O. Vi de la terra de Mallorca

Informació
Preu: 15.25€  x    
Son Prim Cabernet

Productor: Son Prim Petit Celler

Envàs: Ampolla de vidre de 0,75 l.

Zona o denominació d'origen:
D.O. Vi de la terra de Mallorca

Informació
Preu: 15.25€  x    
Son Prim Cup

Productor: Son Prim Petit Celler

Envàs: Ampolla de vidre de 0,75 l.

Zona o denominació d'origen:
D.O. Vi de la terra de Mallorca

Informació
Preu: 16.25€  x    
Son Prim Merlot

Productor: Son Prim Petit Celler

Envàs: ampolla de vidre de 750 ml.

Zona o denominació d'origen:
D.O. Vi de la terra de Mallorca

Informació
Preu: 15.25€  x    
Son Prim Rosat

Productor: Son Prim Petit Celler

Envàs: Ampolla de vidre de 0,75 l.

Zona o denominació d'origen:
D.O. Vi de la terra de Mallorca

Informació
Preu: 10.85€  x    
Magnum Son Prim Cabernet

Productor: Son Prim Petit Celler

Envàs: ampolla de 1500 ml.

Zona o denominació d'origen:
D.O. Vi de la terra de Mallorca

Informació
Preu: 31.85€  x    

+34 617 581 329 - info@mallorcasenses.com
www.mallorcasenses.com es propietat de l'entitat mercantil Mallorcasenses S.L., NIF B57745945, domicili Avda. Salvador Juan nº 71, 07500 Manacor, Mallorca, Espanya.