Sobrasada de cerdo negro
Producto fuera de temporada
Productor: Embotits Munar Sobrassada
Familia: Sobrasada
Envase: Embutido en tripa rizada natural de cerdo 400 gr.
Zona o denominación de origen:
Sobrassada de Mallorca, denominació geogràfica protegida
Materia Prima:
Piezas nobles de cerdos de raza porc negre mallorquí
Sobrassada elaborada por el método tradicional y artesano, obtenida de piezas nobles del cerdo negro mallorquín, criados en libertad y alimentados de manera totalmente natural.
Piezas sometidas a una curación superior a los dos meses.
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